Установка камер видеонаблюдения в ресторане или кафе Домодедово

Оборудование системой видеонаблюдения кафе и ресторанов

Камеры, размещенные в разных местах, решают сразу несколько задач. Так, техника позволяет следить за наполняемостью зала и скоростью обслуживания клиентов официантами. Кроме того, происходит фиксация различных внештатных ситуаций (битье посуды, конфликты с участием посетителей и персонала, факты краж).

Если камера размещена над барной стойкой, она позволяет следить за барменом в плане:

• соблюдения рецептуры в процессе приготовления различных алкогольных из безалкогольных коктейлей;
• культуры общения с посетителями, правильности расчетов с ними;
• поддержания чистоты барной стойки.

Наблюдение на кухне дает возможность отслеживать:

• быстроту приготовления заказов;
• соблюдение рецептуры и стандартов качества при работе над блюдами;
• санитарное состояние помещений.

Техника в подсобных помещениях, на служебных выходах позволяет:

• предотвращать хищения продуктов персоналом;
• контролировать работу сотрудников, соблюдение ими трудовой дисциплины и режима дня.

Видеокамеры приносят пользу и на прилегающей территории. С помощью них осуществляется видеонаблюдение за фасадом, автомобильной парковкой. Кроме того, технические средства являются дополнительной мерой обеспечения безопасности посетителей.

Какую камеру лучше выбрать

На практике проверено, что для заведений общественного питания оптимальными являются камеры в формате FullHD и с разрешением 2Мп. С их помощью можно распознать лицо человека, номер автомобиля или даже номинал банкнот.

Отдельное внимание необходимо уделить:

1. Выбору объектива и другим элементам системы.
2. Приобретению жесткого диска для хранения данных.
3. Созданию локальных сетей.

Правила организации системы видеонаблюдения

Сегодня все камеры подразделяются на две категории: аналоговые и IP. При прочих равных условиях IP-камера дает более яркую картинку, которая по степени четкости и детализации не отличается от аналоговой.

Кроме того, IP-камера дает больше технических возможностей для работы. Среди них:

• поворот изображения под разным углом без изменения положения самой камеры;
• переход на коридорный формат для просмотра вертикальных изображений;
• использование дополнительных диапазонов в случае недостаточной освещенности;
• передача сигнала в центр наблюдения по Wi-Fi.

В свою очередь свои преимущества есть и у аналоговых камер. Среди них простота ремонта в случае выхода устройства из строя. Что же касается цены, то IP-камера обойдется существенно дороже аналогового оборудования даже с высокой степенью четкости изображения.

Компания имеет многолетний опыт по предложению комплексных систем безопасности для различных объектов общественного питания. Можно подобрать как варианты среди предлагаемых в каталоге, так и подобрать индивидуальное решение.

Мы оказываем услуги как для маленьких кафе, так и для ресторанов с большим ежедневным наплывом клиентов. Поэтому естественно, что у заказчика возникают дополнительные пожелания в части обеспечения безопасности.

Если представленные на сайте предложения по каким-то причинам не устраивают, можно оставить заявку на сайте компании или связаться со специалистами по телефону горячей линии. В ходе обсуждения обязательно будет подобран приемлемый вариант.

Еще одна немаловажная деталь – в итоговую цену уже включена установка системы видеонаблюдения. Поэтому не нужно дополнительно заботится о монтаже. По окончании же всех работ оформляется гарантия.